Cosa vedere a Parma? Il clou della città è sicuramente Piazza del Duomo, tra le piazze più belle d'Italia, dove si affacciano la Cattedrale di Santa Maria Assunta, il Battistero e il Palazzo Vescovile, sede del Museo Diocesano. Il Duomo, in stile romanico lombardo, è impreziosito dagli affreschi del Correggio con l'Assunzione della Vergine. Il Battistero, di forma ottagonale, costruito in marmo rosa di Verona, è un racconto visivo: l'esterno raffigura la vita di Gesù, di Maria e di Giovanni Battista, mentre all'interno è rappresentata Gerusalemme dopo la fine del Mondo.

Da non perdere è anche il Monastero di San Giovanni Evangelista, che consta di chiesa, la cui cupola è stata affrescata da Correggio, convento e antica spezieria, ovvero la farmacia dei monaci. Alto edificio religioso molto importante è la Basilica di Santa Maria della Steccata, legata ad un evento miracoloso, ovvero la comparsa, nel 1300, di un'immagine sacra, una Madonna allattante. Il fatto destò scalpore e attrasse così tante persone da rendere necessario recintare il luogo con uno steccato. L'immagine è tuttora conservata sull'altare. La chiesa presenta inoltre dei pregevoli affreschi del Parmigianino. Un capolavoro rinascimentale è conservato nel Monastero di San Paolo: la Camera della Badessa, affrescata da Correggio.

Passeggiando in centro è impossibile non notare il Palazzo della Pilotta, un imponente complesso che ospita il Museo Archeologico Nazionale, la Biblioteca Palatina, la Galleria Nazionale (che conserva, tra le altre, opere di Correggio, Leonardo, Tintoretto), il Teatro Farnese e il Museo Bodoniano. Poco distante è situato il Teatro Regio, uno dei templi della musica in Italia.

Cosa mangiare a Parma? Parma è una delle culle del buon cibo in Italia, famosa in tutto il mondo per il suo prosciutto crudo DOP e per il Parmigiano Reggiano, oltre che per i suoi prelibati primi piatti a base di pasta fresca: tortellini, tortelli, anolini, tagliatelle. E come secondo? Stracotto di manzo, bollito, trippa, cavàl pist (a base di carne di cavallo) e poi naturalmente la cosiddetta rosa di Parma, un arrosto di manzo arricchito con prosciutto, parmigiano e Lambrusco.

Cosa vedere nei dintorni di Parma? La provincia di Parma è ricca di attrattive e le possibili mete per una gita giornaliera sono davvero numerose, a partire dai castelli disseminati nel territorio, come Bardi, Compiano, Varano de' Melegari, Torrechiara o Fontanellato. Meritano una visita anche il Palazzo Ducale di Colorno e i borghi di Vigoleno e Castell'Arquato. I bambini si divertiranno a percorrere il labirinto più grande del mondo, il Labirinto Ricci. Mentre se preferisci trascorrere qualche ora a contatto con la natura puoi optare per il Parco dei Cento Laghi o per la Pietra di Bismantova, un massiccio roccioso molto suggestivo e da cui si gode di una splendida vista panoramica.